Размышления большого города :: «Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали
Регистрация Авторизация В избранное
Последние статьи
Фильмы с MuRaHa в Palladium cinema
D_С_ — 28 апреля 2017
Фестиваль Красок «Holipark 2017» в Центральном парке культуры и отдыха им. М. Горького
D_С_ — 28 апреля 2017
Харьковский Карнавал Культур 2017 в Центральном парке культуры и отдыха им. М. Горького
D_С_ — 28 апреля 2017
«Мужчины на грани нервного срыва». Комедия
D_С_ — 26 апреля 2017
«Укрощение Сьюзен». Комедия о «Любви на почве поэзии»
D_С_ — 26 апреля 2017
«Савва, Ленечка И Танюша» Невероятная история с подглядываниями, брачными играми, раздеваниями, полётами и свадьбой
D_С_ — 26 апреля 2017
«Девичник». (Осторожно! Женщины!!!). Комедия
D_С_ — 26 апреля 2017
«Муж на час»
D_С_ — 26 апреля 2017
Календарь событий

Ключевые слова

«Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

Автор: Anonymous
Опубликовано: 11 дней назад (20-04-2017 12:00)
Тема: Факты
 
+1
Голосов: 1
Все мы наслышаны про поваров, якобы плюющих в тарелки, официантов, не моющих руки после туалета, и крыс, снующих по кухням наперегонки с тараканами. Но если оставить «городские байки» и прочие страшилки для слабонервных, то останутся вещи, о которых действительно следует помнить в любом заведении, потому что они действительно происходят почти везде. Издание The Daily Meal перечислило 6 главных секретов, с которыми вас знакомит Anews.

«Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

1. Не ешьте барные снеки

«Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

Посидеть с бокалом за стойкой, закусывая выставленными на ней орешками и крендельками – самое милое дело. Пока не начнешь задумываться о том, кто еще вместе с вами успел запустить руку в эту притягательную смесь. Вы-то, может, и помыли руки, как честный человек, но вы уверены насчет остальных? Может, пять минут назад они держались за поручень в метро или посещали уборную. В общем, оставьте вы эти орешки ради своего же блага.

2. Кое-что о «хлебной корзине»


«Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

Во многих ресторанах на столиках по умолчанию выставлен соблазнительный «закусон» – какие-нибудь хлебные изделия: палочки, сушки или крутоны, к которым даже прилагается сливочное масло. Большинство посетителей набрасываются на них, пока изучают меню и ждут заказа, и даже не подозревают, что банально «доедают» за другими, потому что те же самые хлебцы наверняка побывали на других столиках.

Кстати, любителям фондю тоже стоит быть осторожными: хлебные кусочки, которые вы будете макать в расплавленный сыр, могут быть нарезаны из прошедших через множество столиков хлебных корзин.

3. «Правило пяти секунд»


«Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

«Вовремя поднятое не считается упавшим» – ведь так? Многие верят, что даже еда, поднятая с пола в течение пяти секунд, не успевает загрязниться, хотя ученые далеко не так оптимистичны. Но одно дело, когда мы роняем еду на пол в собственных кухнях, и совсем другое, когда то же самое происходит на кухне ресторана. Вы удивитесь, узнав, что там тоже склонны соблюдать «правило пяти секунд». Вам, конечно, вряд ли положат в тарелку упавший кусок мяса, но вот продуктов, с которых легко стряхнуть пыль, лучше избегать.

4. Заразные сотрудники


«Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

Не секрет, что зарплата персонала в кафешках зависит от количества отработанных смен. В таких условиях многие отказываются брать больничный и приходят на работу с простудой, гриппом и прочими вирусами. Но заразные заболевания тем и плохи, что могут легко перейти к вам и от бармена, и от официанта, и от хлюпающего носом кассира в бистро. Так что лучше присмотреться к людям, которые вас обслуживают и, пока не поздно, уйти.

5. «В поте лица»


«Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

Представьте себе, как раскалена атмосфера в ресторанной кухне: пыл-жар, виртуозная скорость, старание и стресс – вот уж кто трудится буквально в поте лица, так это повар. Не обессудьте, если капля-другая упадет вам в тарелку.

6. Когда вы слышите грохот и лязг...


«Правило 5 секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

Само собой, все столовые приборы в ресторанах тщательно моют, а серебро начищают. Но в спешке и суете, особенно в самое посещаемое время, часть этой сияющей красоты может быть случайно опрокинута на пол. И снова смотрите пункт номер 3: нет, упавшие ложки-вилки-ножи не будут перемывать и чистить заново, а просто протрут салфеточкой. Будем надеяться, что хотя бы уложатся за пять секунд.

источник

Рекомендуем прочитать еще:

Limited Edition
Уважаемые посетители! Я усрался по дороге домой...
Исторически кошки одомашнили себя самостоятельно
Ресторан в Японии, Ne Quittez Pas предлагает своим гостям попробовать блюда из грязи.
Бар для настоящего ценителя
Работники ресторанов рассказали о самых раздражающих привычках посетителей

Загрузка комментариев...

← Назад



О нас
При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.078.com.ua обязательна.
Создание сайта, техническая и юридическая поддержка: «LicaSoft»
Администрация может не разделять мнения посетителей, высказанные в коментариях/отзывах и не несет ответственности за любую информацию, размещенную на сайте посетителями.



Порталы большого города

Развлечения большого города.

Харьковский уникальный специализированный Интернет-портал, направленный на максимально полное освещение развлекательных заведений и мест проведения досуга.


ГлавнаяЗаведения |   Отзывы |   Фото |   Афиша |   Статьи

Юридический Харьков плюс

Услуги адвоката, юридические услуги, услуги аудитора, правовая помощь. Юридическая консультация онлайн, нормативные базы. Харьковские региональные нормативные документы.


Главная |   Блоги |   Адвокаты & Юристы |   Новости
вверх